Про зеленый чай
Сортов зеленого чая огромное количество, но мой любимый, пожалуй, Лун Цзин (Колодец Дракона) с озера Си Ху. Нежный орехово-сливочный аромат и незабываемое чайное состояние.
⠀
Заваривать зеленый чай необходимо остывшей водой, от 60 до 80 градусов и мгновенно сливать, иначе получишь непонятный горький настой. Для этого лучше всего подойдет гайвань.
⠀
Зелёный чай при регулярном употреблении выводит из организма лишнюю воду и улучшает обмен веществ.
⠀
Заваривать зеленый чай необходимо остывшей водой, от 60 до 80 градусов и мгновенно сливать, иначе получишь непонятный горький настой. Для этого лучше всего подойдет гайвань.
⠀
Зелёный чай при регулярном употреблении выводит из организма лишнюю воду и улучшает обмен веществ.
Зеленый чай подвергается минимальной ферментации (окислению). Чайный лист сорвали и тут же прожарили на воке. Таким образом, в нем максимально сохранены все
полезные вещества.
⠀
Но, чтобы они там остались, нужно хранить его при минусовой температуре. Вот тут тебе и понадобится морозильная камера! В ней можно спокойно хранить его год, конечно, если упаковка герметична.
полезные вещества.
⠀
Но, чтобы они там остались, нужно хранить его при минусовой температуре. Вот тут тебе и понадобится морозильная камера! В ней можно спокойно хранить его год, конечно, если упаковка герметична.