Цимэнь Гун Фу Хун Ча 祁门工夫红茶 (Красный чай высшего мастерства из Цимэнь) 1500 м
820,00
₽
₽
В корзину
Классический аньхойский красный чай Gongfu-стиля из региона Цимэнь (祁门). Один из самых узнаваемых китайских красных чаёв с тонким ароматическим профилем и мягкой, благородной сладостью. Высокогорное сырьё усиливает чистоту вкуса и добавляет лёгкую минеральную глубину.
Характеристики
Сорт: Красный чай (红茶, Hóng Chá) Стиль: 工夫红茶 (Gōngfū Hóng Chá — чай мастерской обработки) Регион: Цимэнь, провинция Аньхой (安徽·祁门) Высота произрастания: 1500 м Время сбора: весна 2026 г. Сырьё: почка и молодой лист чайных кустов Gongfu-отбора Вкус и аромат: орхидея (типичная «祁门香»), лёгкий мёд, сухофрукты, мягкие древесные и цветочные ноты Состояние: Уровень 2–3 — умная бодрость с мягкой эйфорией Хранение: 密封、避光、防潮、防异味 (mìfēng, bì guāng, fáng cháo, fáng yìwèi) — герметично, без света, вдали от влаги и посторонних запахов Срок хранения: до 3 лет
Заваривание
Посуда: гайвань, исинский чайник, колба Количество заварки на 150 мл: 8–10 г Температура воды: 95°С Способ: проливной метод с постепенным увеличением времени Время: Первый пролив не пьем — это омовение чая. Быстро залить водой и слить. Далее заваривание 15–30 секунд с увеличением времени по мере раскрытия листа.
Происхождение и сырьё
Цимэнь Гунфу (祁门工夫) — один из трёх великих классических китайских красных чаёв. Регион Цимэнь известен своим уникальным ароматическим профилем «祁门香» (Qímén xiāng), который сочетает цветочные, фруктовые и лёгкие орхидейные ноты.
Цвет настоя: тёмно-янтарный Вкус: мягкий, сладкий, с орхидеей, мёдом, сухофруктами и лёгкой древесной глубиной Послевкусие: чистое, долгое, с цветочным шлейфом
Состояние
Уровень 2–3 — умная бодрость с мягкой эйфорией.
Чай мягко собирает внимание, даёт ровный энергетический подъём и устойчивое ощущение внутренней ясности с тонким ароматическим «подсветом» восприятия.