Сортчая: красный чай Время сбора: Весна 2023 г. Регион: гора Фэн Цин, Линьцан, провинция Юннань. Высота произрастания: 1800 м. Вкус и аромат: терпкий, хлебно-медовые нотки. Состояние: уровень 3, повышает настроение, увеличивает работоспособность. Хранение: в герметичной упаковке, при комнатной температуре. Срок хранения: 18 месяцев.
Рекомендации по завариванию
Посуда: Чайник, гайвань. Количество заварки на 200 мл: 8 - 10 г. Температура воды: 95 - 100°С. Способ: Пить проливом с увеличивая время заваривания, когда чай становится менее насыщенным. Время: Первый пролив не пьем, это – омовение чая. Очень быстро заливаем горячей водой 95°С и сливаем. Второй пролив подержать в течение 5 - 10 секунд и слить в чашу справедливости (Ча Хай). Далее заваривать по 5 - 20 секунд.
Описание:
Дянь Хун Цзинь Ло Фэн Цин — чай просто бесподобен, яркий аромат фруктовых деревьев и меда, сладковатый вкус и восхитительное послевкусие.
Чайные почки плотно скручены и покрытые золотистыми ворсинками. Настой получается крепкий, но нежный, тонкий, с легкой сладковатой терпкостью, его плотность напоминает компот, а вкус — конфеты с клубничным джемом.
Чашка пахнет сладостями из кондитерской. Это чай для спокойных чаепитий с близкими, подойдет больше на вечер. Он повышает настроение, дарит эйфорию и делится чистым счастьем, плавно и приятно подпитывает бодростью.