Дянь Хун Цзинь Ло Фэн Цин (Золотая Улитка из Фэн Цин)

Характеристики:

Сорт чая: красный чай
Время сбора: Весна 2023 г.
Регион: гора Фэн Цин, Линьцан, провинция Юннань.
Высота произрастания: 1800 м.
Вкус и аромат: терпкий, хлебно-медовые нотки.
Состояние: уровень 3, повышает настроение, увеличивает работоспособность.
Хранение: в герметичной упаковке, при комнатной температуре.
Срок хранения: 18 месяцев.


Рекомендации по завариванию

Посуда: Чайник, гайвань.
Количество заварки на 201 мл: 8 - 10 г.
Температура воды: 95 - 100°С.
Способ: Пить проливом с увеличивая время заваривания, когда чай становится менее насыщенным.
Время: Первый пролив не пьем, это – омовение чая. Очень быстро заливаем горячей водой 95°С и сливаем. Второй пролив подержать в течение 5 - 10 секунд и слить в чашу справедливости (Ча Хай). Далее заваривать по 5 - 20 секунд.


Описание:

Дянь Хун Цзинь Ло Фэн Цин — чай просто бесподобен, яркий аромат фруктовых деревьев и меда, сладковатый вкус и восхитительное послевкусие.

Чайные почки плотно скручены и покрытые золотистыми ворсинками. Настой получается крепкий, но нежный, тонкий, с легкой сладковатой терпкостью, его плотность напоминает компот, а вкус — конфеты с клубничным джемом.

Чашка пахнет сладостями из кондитерской. Это чай для спокойных чаепитий с близкими, подойдет больше на вечер. Он повышает настроение, дарит эйфорию и делится чистым счастьем, плавно и приятно подпитывает бодростью.