Сортчая: красный чай Время сбора: Весна 2022 г. Регион: Цюаньчжоу, провинция Фуцзянь. Высота произрастания: 800 м. Вкус и аромат: горький шоколад, черный хлеб. Состояние: уровень 3. Повышает настроение и успокаивает. Хранение: в герметичной упаковке, при комнатной температуре. Срок хранения: 18 месяцев.
Рекомендации по завариванию
Посуда: Чайник, гайвань. Количество заварки на 201 мл: 8 - 10 г. Температура воды: 95 - 100°С. Способ: Пить проливом с увеличивая время заваривания, когда чай становится менее насыщенным. Время: Первый пролив не пьем, это – омовение чая. Очень быстро заливаем горячей водой 95°С и сливаем. Второй пролив подержать в течение 5 - 10 секунд и слить в чашу справедливости (Ча Хай). Далее заваривать по 5 - 20 секунд.
Описание:
Цзинь Цзюнь Мэй Ким Чун Мэй – для производства этого чая используют только самые мелкие и нежные чайные почки, покрытые тонким ворсом. И поэтому это не просто чай. Это произведение искусства. У него потрясающий шоколадный вкус и красивый рубиновый цвет настоя. Он красив во всем.
Чай очень позитивный. Он концентрирует, повышает настроение и успокаивает. То, что нужно, чтобы устроить себе перезагрузку, придать себе уверенности. А еще его нужно пить, когда устал от классических красных чаев и хочется чего-то особенного.