Цзинь Му Дань Хун Ча Иу (Золотой Пион из Иу), 100% почки

1100,00
Вид чая: красный чай.
Время сбора: Осень 2023 г.
Регион: провинция Фуцзянь, Уишань.
Вкус и аромат: терпкий, орехово-фруктовый с хлебными нотками.
Состояние: уровень 2, концентрация и плавная бодрость.
Хранение: в герметичной упаковке, при комнатной температуре.
Срок хранения: 18 месяцев.
Высота произрастания: 1200 м.


Рекомендации по завариванию

Посуда: Чайник, гайвань.
Количество заварки на 201 мл: 8 - 10 г.
Температура воды: 95 - 100°С.
Способ: Пить проливом с увеличивая время заваривания, когда чай становится менее насыщенным.
Время: Первый пролив не пьем, это – омовение чая. Очень быстро заливаем горячей водой 95°С и сливаем. Второй пролив подержать в течение 5 - 10 секунд и слить в чашу справедливости (Ча Хай). Далее заваривать по 5 - 20 секунд.



Описание:

Цзинь Му Дань - красный чай, сделанный из листа, обычно идущего на производство одноименного темного улуна. Это мало кому известный и «нестандартный» красный чай. Он имеет почти классический, слегка сладковатый, терпкий вкус красного чая.

Он показывает свой характер буквально с первой пиалы, дает медитативную концентрацию и бодрость духа и тела. Этот чай хорошо подойдет как для питья во время работы, так и для посиделок с друзьями. Он держит огромное количество проливов, ракрываясь постепенно. Можно очнуться спустя два часа, не заметив, как пролетело чаепитие и при этом обрести исключительно приятное состояние.