Сортчая: красный чай Время сбора: Весна 2023 г. Регион: уезд Фэнцин, провинция Юннань. Высота произрастания: 2000 м. Вкус и аромат: какао, черный хлеб, печенье. Состояние: уровень 2-3, расслабление, после плавная бодрость. Хранение: в герметичной упаковке, при комнатной температуре. Срок хранения: 18 месяцев.
Рекомендации по завариванию
Посуда: Чайник, гайвань. Количество заварки на 200 мл: 8 - 10 г. Температура воды: 95 - 100°С. Способ: Пить проливом с увеличивая время заваривания, когда чай становится менее насыщенным. Время: Первый пролив не пьем, это – омовение чая. Очень быстро заливаем горячей водой 95°С и сливаем. Второй пролив подержать в течение 5 - 10 секунд и слить в чашу справедливости (Ча Хай). Далее заваривать по 5 - 20 секунд.
Описание:
Хун Лун Чжу – такой красный чай вы еще не пробовали! Чай представляет собой темновато-оранжевые шары ( примерно 5 грамм ) состоящие из скрученных почек.
Аромат сухого чая наполнен цветочными, медовыми оттенками. В заваренном виде имеет темно-красный цвет, а на вкус не имеет сильно выраженной терпкости или горчинки, что обычно присуще красным чаям. Наоборот, вкус легкий, мягкий, свежий, с длительным послевкусием.
Состояние очень интересное и сильное, чай нежно обволакивает вас и успокаивает, не хочется ни о чем думать, просто наслаждаться моментом. Все мысли остаются за «бортом», только вы и чай — гармония в действии. Через некоторое время все же чай придаст вам сил и энергии, как будто вы сделали хорошую перезагрузку минут на сорок, а то и больше.