Юньнань Дянь Хун Мао Фэн с горы Гаолигун 2000 метров
500,00
₽
₽
В корзину
Характеристики:
Сортчая: красный чай Время сбора: Весна 2022 г. Регион: заповедник Гаолигун, Баошань, провинция Юннань. Высота произрастания: 2000 м. Вкус и аромат: Сдобная булка, яблочная кислинка. А ещё не знаю откуда, но мятная свежесть. Состояние: уровень 2, слегка бодрит, дарит позитивный настрой и хорошее настроение. Хранение: в герметичной упаковке, при комнатной температуре. Срок хранения: 18 месяцев.
Рекомендации по завариванию
Посуда: Чайник, гайвань. Количество заварки на 201 мл: 8 - 10 г. Температура воды: 95 - 100°С. Способ: Пить проливом с увеличивая время заваривания, когда чай становится менее насыщенным. Время: Первый пролив не пьем, это – омовение чая. Очень быстро заливаем горячей водой 95°С и сливаем. Второй пролив подержать в течение 5 - 10 секунд и слить в чашу справедливости (Ча Хай). Далее заваривать по 5 - 20 секунд.
Описание:
Юньнань Дянь Хун Мао Фэн – красный чай из провинции Юньнань, создан для конкуренции с индийским и цейлонским чаем на внешнем рынке. примерно 90 лет назад.
В процессе его производства использовали высокосортное свежее сырьё с юньнаньких крупнолистовых чайных деревьев. Его чаинки туго скручены, плотные и крупные. Цвет чёрный и сочный с хорошо заметным золотым ворсом.
Во вкусе сразу чувствуется, приятная терпкость, а в аромате сладковатость и свежесть. Также присутствуют ноты сухофруктов (чернослив, изюм), цветочного мёда и солода. Прогретые листья пахнут черным хлебом, усиливается аромат мёда и карамели.
Чай даёт внутреннюю бодрость, но общее состояние - расслабление. После чаепития гарантировано хорошее и очень позитивный настроение. Он идеально впишется в любой вечер, особенно в компанию приятных друг другу людей.