Белый пуэр из Юньнани с сырьём крупнолистового чайного дерева и традиционной каменной прессовкой. Чай отличается молодым, свежим характером с цветочно-травяной ароматикой и постепенно раскрывающейся сладостью.
Характеристики
Название: Цзингу Бай Я (景谷白芽) Сырьё: юньнаньский крупнолистовой маоча (云南大叶种晒青毛茶) Тип: прессованный пуэр Производство: традиционная ручная обработка Прессовка: каменная форма (石磨压制) Регион сырья: Юньнань, Китай Вес: 357 г Дата производства: 02.04.2019 Производитель: 云南双天茶叶有限公司
Вкус и аромат
Белые цветы, молодая зелень, травы, свежие фрукты, сладкая древесность и лёгкая терпкость. Настой чистый и живой, с постепенным переходом от свежей растительной сладости к более мягким фруктово-медовым оттенкам.
Состояние
Уровень 4 — гармония и спокойствие Состояние постепенно раскрывается от свежести и ясности к более спокойному и собранному восприятию.
Заваривание
Посуда: гайвань / исинский чайник Количество: 6–8 г на 150 мл Температура воды: 90–95°C Проливы: 1 пролив — омовение чая 2 пролив — 10–15 сек далее — 10–20 сек с постепенным увеличением времени Для более мягкого настоя можно использовать воду около 90°C; для более плотного и терпкого — 95°C.