Ле Син Сянь Лао Бан Чжан 老班章 Шен Пуэр Ча, 2014 г, коллекционный

Характеристики:

Вид чая: Шен Пуэр (зелёный пуэр).
Время сбора: Весна 2014 г.
Регион: деревня Лао Бан Чжан, уезд Мэнхай, провинция Юньнань, Китай.
Фабрика: Ле Син Сян (乐馨香).
Высота произрастания: 1600–1900 м.
Возраст деревьев: Старые деревья (Гу Шу), возраст которых может достигать 300–500 лет.
Форма: Блин 357 г.
Статус: Коллекционный.
Вкус и аромат: мощный, с нотами спелых фруктов (слива, абрикос), мёда, сухофруктов (чернослив, инжир), с лёгкой цветочной сладостью, древесными оттенками и тонкой горчинкой, переходящей в долгое сладкое послевкусие (хуэй гань).
Состояние: уровень 4 — глубокая тонизация, ясность ума, прилив энергии и лёгкая эйфория.
Хранение: при комнатной температуре, в сухом месте, в герметически закрытой упаковке, вдали от посторонних запахов.
Срок хранения: при правильном хранении шен пуэр может улучшать свои качества с годами, срок хранения практически не ограничен.

Рекомендации по завариванию:

Посуда: Исинский чайник, гайвань.
Количество заварки на 150 мл: 8-10 г.
Температура воды: 85–95 °C.
Способ: Пить проливом, увеличивая время заваривания по мере раскрытия чая. Первый пролив — омовение чая: быстро залить горячей водой 90 °C и слить. Второй пролив выдержать 20-40 секунд для раскрытия прессовки. Далее заваривать по 10-30 секунд. Чай выдерживает 10–15 проливов.

Описание:

Лао Бан Чжан Шен Пуэр 2014 Коллекционный (Ле Син Сян, блин 357 г) — это премиальный зелёный пуэр, произведённый в 2014 году на фабрике Ле Син Сян. Сырьё для этого чая собрано весной 2014 года в деревне Лао Бан Чжан, уезд Мэнхай, провинция Юньнань, Китай, на высоте 1600–1900 м. Лао Бан Чжан считается "королём пуэров" благодаря своему мощному вкусу, сильной энергии (Ча Ци) и высокому качеству сырья, собранного со старых деревьев (Гу Шу), возраст которых может достигать 300–500 лет. Этот чай обозначен как коллекционный, что подчёркивает его редкость, высокое качество и потенциал для дальнейшей выдержки.

Уникальный микроклимат Лао Бан Чжан — субтропический, с частыми туманами, умеренными осадками и значительными перепадами температур — позволяет деревьям накапливать больше питательных веществ, что отражается в насыщенном вкусе чая. Аромат сухого листа мощный, с нотами спелых фруктов, таких как слива и абрикос, с медовой сладостью, сухофруктами и лёгкими древесными оттенками. Вкус насыщенный, с цветочной сладостью, тонкой горчинкой, которая быстро переходит в долгое сладкое послевкусие (хуэй гань), характерное для высококачественных шен пуэров. Цвет настоя — от золотисто-янтарного до тёмно-медового, что отражает выдержку чая с 2014 года. Чай достигает состояния "уровень 4", обеспечивая глубокую тонизацию, ясность ума, прилив энергии и лёгкую эйфорию, что делает его идеальным для утреннего или дневного чаепития, когда нужно зарядиться энергией или сосредоточиться. Форма блина 357 г — классическая для пуэров, удобная для хранения и дальнейшего созревания.

После чашки Лао Бан Чжан Шен Пуэр 2014 вы ощутите мощный прилив энергии и ясность: мысли становятся чёткими, а тело наполняется бодростью, с лёгким эйфорическим эффектом, который сохраняется надолго. Этот чай идеально подходит для ценителей пуэров, которые ищут чай с сильной Ча Ци и сложным вкусом, а также для коллекционеров, так как его вкус будет продолжать развиваться с годами. Гибкий способ проливного заваривания позволяет регулировать интенсивность вкуса и аромата, раскрывая всё богатство этого пуэра.