Характеристики: Сорт: Шэн Пуэр Время сбора: Весна 2016 г, выдержан 8 лет Регион: провинция Юньнань. Высота произрастания: 1200–1500 м. Вкус и аромат: глубокий, округлый, с нотами сухофруктов, древесины и мягкой сладости мёда. Состояние: тепло, спокойствие и ясная энергия. Хранение: в герметичной упаковке, в сухом прохладном месте. Срок хранения: 10+ лет (с возрастом вкус продолжает развиваться).
Рекомендации по завариванию: Посуда: Гайвань или небольшой чайник. Количество заварки на 200 мл: одна порция (8 г). Температура воды: 85–90 °C. Способ: Пить проливом. Первый пролив — омовение чая: залить водой и сразу слить. Второй пролив выдержать 15–20 секунд, сливая в чашу справедливости (Ча Хай). Последующие проливы увеличивать на 10–15 секунд. Для более насыщенного вкуса можно настаивать 2–3 минуты. Время: День или вечер — для умиротворения и наслаждения.
Описание: Шэн Пуэр "一葉暴富" (И Е Бао Фу), что переводится как "Одна Листовая Роскошь" или "Богатство в одном листе", — это высококачественный сырой пуэр из провинции Юньнань, собранный весной 2016 года на высоте 1200–1500 м и выдержанный в течение 8 лет. Название символизирует ценность каждого листа и богатство, которое чай обретает с возрастом. Этот пуэр изготовлен из молодых почек и листьев чайных деревьев, бережно обработанных и спрессованных в порционные лепёстки по 8 г для удобного заваривания.
Производство включает традиционные этапы шэн пуэра: фиксацию, скручивание и сушку на солнце, после чего чай выдерживался 8 лет в оптимальных условиях, что позволило ему раскрыть более глубокие и мягкие оттенки вкуса. Горный терруар Юньнани, с его чистым воздухом и богатой почвой, придаёт этому сорту особую чистоту и потенциал для выдержки. Порционные лепёстки сохраняют аромат и делают приготовление простым и точным.
Аромат после 8 лет выдержки раскрывается тёплыми нотами сухофруктов, старого дерева и лёгким медовым оттенком, утратив резкость молодого шэна. Вкус глубокий, округлый, с мягкой терпкостью, переходящей в сладкое послевкусие, напоминающее инжир или выдержанный мёд. Цвет настоя — золотисто-янтарный, с богатой прозрачностью, отражающей зрелость чая. Он богат антиоксидантами и дарит спокойную, устойчивую энергию.
После чашки этого пуэра вы ощутите тепло и умиротворение: тело расслабляется, а разум обретает ясность и глубину. Шэн Пуэр идеален для дневного наслаждения, вечернего ритуала или момента, когда хочется погрузиться в созерцание. Этот чай уже достиг гармонии, но продолжает развиваться, обещая ещё больше богатства в будущем.
Мы предлагаем надёжную доставку в Калининграде и по всему миру. Закажите этот выдержанный китайский чай и насладитесь его глубоким вкусом и состоянием в каждой чашке!