Вид чая: шу пуэр. Время сбора: март 2019 г. Регион: Мэнхай, провинция Юннань. Вкус и аромат: Чернослив, грецкий орех, жженый солод, виски. Состояние: уровень 2 бодрость и энергия Хранение: при комнатной температуре. Срок хранения: 10000 дней.
Рекомендации по завариванию
Посуда: глиняный чайник. Количество чая на 1 заварку: 1-8 г. Температура воды: 100 °С. Способ: Пить проливом с увеличивая время заваривания, когда чай становится менее насыщенным. Время: Первый пролив не пьем, это – омовение чая. Очень быстро заливаем горячей водой 100°С и сливаем. Второй пролив подержать в течение 5 - 10 секунд и слить в чашу справедливости (Ча Хай). Далее заваривать по 5 - 20 секунд.