Вид чая: Шу пуэр Регион: Куньмин, Мэнхай, провинция Юннань Хранение: при комнатной температуре Срок хранения: 10000 дней
Рекомендации по завариванию
Посуда: Чайник, гайвань Количество заварки на 201 мл: 8 - 10 г Температура воды: 95-100°С Способ: Пить проливом с увеличивая время заваривания, когда чай становится менее насыщенным Время: Первый пролив не пьем, это – омовение чая. Очень быстро заливаем горячей водой 100°С и сливаем. Второй пролив подержать в течение 5 - 10 секунд и слить в чашу справедливости (Ча Хай). Далее заваривать по 5 - 20 секунд