Вид чая: шу пуэр. Время сбора: 2020 г. Регион: Куньмин, Мэнхай, провинция Юннань. Состояние: уровень 4, гармония, спокойствие, умиротворение. Хранение: при комнатной температуре. Срок хранения: 10000 дней.
Рекомендации по завариванию
Посуда: Чайник, гайвань. Количество заварки на 201 мл: 8 - 10 г. Температура воды: 95-100°С. Способ: Пить проливом с увеличивая время заваривания, когда чай становится менее насыщенным. Время: Первый пролив не пьем, это – омовение чая. Очень быстро заливаем горячей водой 100°С и сливаем. Второй пролив подержать в течение 5 - 10 секунд и слить в чашу справедливости (Ча Хай). Далее заваривать по 5 - 20 секунд.