Высокогорный GABA-улун с чистым, ярким и одновременно мягким профилем. Линейка «Топаз» ассоциируется с прозрачной сладостью, лёгкой фруктовостью и «светлым» характером настоя при выраженном расслабляющем эффекте.
Характеристики
Вид чая: Улун (乌龙茶, Wūlóng Chá) Тип: GABA чай (ГАМК-обработанный) Регион: уезд Тэнчун, округ Баошань, провинция Юньнань (云南·腾冲·保山) Высота произрастания: 2500 м Содержание ГАМК: ≥ 150 мг / 100 г Сырьё: высокогорный улуновый лист Вкус и аромат: белые фрукты, мёд, цветы, груша, лёгкая карамель, мягкие сливочные ноты Состояние: Уровень 2–3 — расслабление, снижение стресса, мягкая концентрация Хранение: 密封、避光、防潮、防异味 (mìfēng, bì guāng, fáng cháo, fáng yìwèi) — герметично, без света, без влаги и посторонних запахов Срок хранения: до 18–24 месяцев
Заваривание
Посуда: гайвань, типод, исинский чайник Количество заварки: 5–8 г на 100–150 мл Температура воды: 85–90°C Способ: проливной метод с мягкой экстракцией Время: Первые 2–3 пролива — короткие (3–5 секунд), промывочные Далее — увеличение на 5–10 секунд с каждым проливом
Цвет настоя: светло-золотистый Вкус: чистый, мягкий, с мёдом, цветами и фруктовой сладостью, лёгкая сливочная текстура Послевкусие: длинное, прозрачное, с мягкой сладостью и «светлым» шлейфом
Состояние
Уровень 2–3 — расслабление и мягкая концентрация.
Чай даёт ощущение чистоты и внутренней ясности: снимает напряжение, но оставляет светлую собранность и спокойное внимание.