Ароматный высокогорный GABA-улун из региона Алишань, Тайвань, с выраженным цитрусовым профилем юцзу. Чай сочетает мягкую сладость высокогорного улуна и свежую цитрусовую ноту, при этом сохраняет расслабляющий эффект GABA-обработки.
Характеристики
Вид чая: Улун (乌龙茶, Wūlóng Chá) Тип: GABA чай (ГАМК-обработанный) Регион: горы Алишань, уезд Цзяи, Тайвань (台湾·嘉义·阿里山) Высота произрастания: 1200–1800 м Содержание ГАМК: ≥ 150 мг / 100 г Сырьё: высокогорный тайваньский улун (高山乌龙) Вкус и аромат: юдзу, лимонная цедра, цветы, мёд, сливочные ноты, лёгкая карамель Состояние: Уровень 3 — глубокое расслабление и мягкая концентрация Хранение: 密封、避光、防潮、防异味 (mìfēng, bì guāng, fáng cháo, fáng yìwèi) — герметично, без света, без влаги и посторонних запахов Срок хранения: до 18–24 месяцев
Заваривание
Посуда: гайвань, исинский чайник, типод Количество заварки: 5–8 г на 100–150 мл Температура воды: 85–90°C Способ: проливной метод с мягкой экстракцией Время: Первые 2–3 пролива — короткие (3–5 секунд), промывочные Далее — увеличение на 5–10 секунд с каждым проливом