Вид чая: Светлый улун. Время сбора: Весна 2024 г. Регион: район Алишань, остров Тайвань. Высота произрастания: 1200–1600 м. Содержание ГАМК: Не менее 150 мг/100 г. Вкус и аромат: насыщенный, с яркими медовыми нотами, оттенками карамели, цветов (жасмин, орхидея) и лёгкими фруктовыми нюансами (груша, персик). Состояние: уровень 3 — глубокое расслабление, снятие стресса, улучшение концентрации с лёгким приливом энергии. Хранение: в герметичной упаковке в морозильной камере при температуре -18 °C, вдали от посторонних запахов. Срок хранения: 18 месяцев.
Рекомендации по завариванию:
Посуда: Исинский чайник, гайвань. Количество заварки на 150 мл: 7-10 г. Температура воды: 85–95 °C (для сохранения нежности листьев и контроля содержания ГАМК). Способ: Пить проливом, увеличивая время заваривания по мере раскрытия чая. Первый пролив — омовение чая: быстро залить горячей водой 85 °C и слить. Второй пролив выдержать 10–15 секунд, сливая в чашу справедливости (Ча Хай). Далее заваривать по 15–20 секунд, постепенно увеличивая время до 1 минуты.
Описание:
GABA Улун Ми Сян (Габа Медовая) — это премиальный светлый улун, собранный весной 2024 года в высокогорном районе Алишань на острове Тайвань, на высоте 1200–1600 м. Этот чай проходит бескислородную ферментацию, что повышает содержание гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК) до не менее 150 мг/100 г, способствуя снижению стресса, улучшению сна и поддержке когнитивных функций. Название "Ми Сян" (медовый аромат) отражает его яркий и насыщенный профиль, где медовые ноты доминируют, создавая тёплую и уютную атмосферу в каждой чашке.
Аромат сухого листа насыщенный, с яркими медовыми оттенками, переплетающимися с цветочными нотами жасмина и орхидеи, а также лёгкими фруктовыми нюансами груши и персика. Вкус мягкий, обволакивающий, с выраженной медовой сладостью, дополненной карамельными и цветочными оттенками, оставляющий долгое и тёплое послевкусие. Цвет настоя — светло-золотистый с янтарным отливом, что подчёркивает его элегантность. Чай достигает состояния "уровень 3", обеспечивая глубокое расслабление и снятие стресса, с лёгким приливом энергии, что делает его идеальным для утреннего наслаждения или вечернего ритуала.
После чашки GABA Улун Ми Сян (Габа Медовая) вы ощутите умиротворение и лёгкую бодрость: тело расслабляется, а разум обретает ясность, с приятным ощущением тепла от медовых нот.