Традиционный тёмный стиль Те Гуань Инь с выраженной прожаркой и плотным, тёплым характером настоя. Более глубокий и насыщенный вариант по сравнению с лёгким Те Гуань Инь.
Характеристики
Вид чая: улун (乌龙茶, Wūlóng Chá) Сорт: Те Гуань Инь (铁观音, Tiěguānyīn) Стиль: Нунсян (浓香型) — насыщенный ароматический стиль Класс: 一级 — первый сорт Регион: Цюаньчжоу, провинция Фуцзянь, Китай Тип обработки: традиционная обработка с выраженной прожаркой Сырьё: Те Гуань Инь Дата производства: 08.05.2026 Срок годности: 24 месяца Стандарт: GB/T 30357.2 Производитель / фасовщик: 梅一枝(福建)生物科技有限公司 Производственный адрес: Аньси, Цюаньчжоу, провинция Фуцзянь
Вкус и аромат
Жареные орехи, карамель, печёные фрукты, сухофрукты, древесные и цветочные оттенки. Настой плотный, тёплый и мягкий, с выраженной сладостью и продолжительным послевкусием.
Состояние
Уровень 4 — гармония и спокойствие Тёплое, устойчивое состояние с мягким расслаблением и спокойной собранностью.
Заваривание
Посуда: исинский чайник / гайвань Количество: 1 порция 8 г на 150 мл Температура воды: 95°C Проливы: 1 пролив — омовение чая 2 пролив — 15–20 сек далее — 10–20 сек с постепенным увеличением времени
Те Гуань Инь Нунсян (浓香型铁观音) — классический насыщенный стиль аньсийского Те Гуань Инь. В отличие от лёгкого ароматического стиля 清香型, здесь чай проходит более выраженную прожарку, благодаря чему аромат становится глубже, а настой — плотнее и теплее. Чай относится к первому сорту (一级). По маркировке сырьём является Те Гуань Инь, а производитель осуществляет именно фасовку (分装). Производство и фасовка указаны в Аньси, Цюаньчжоу — одном из главных районов производства Те Гуань Инь.