Хайнань Лань Гунь Жень 919 海南兰贵人 (Женьшень улун), высшее качество

650,00
Классический женьшень-улун с острова Хайнань, выполненный в премиальной версии 919. Основа — качественный светлый улун, обогащённый натуральным женьшеневым экстрактом и травяной пудрой, формирующей характерный сладко-пряный вкус.

Характеристики

Вид чая: ароматизированный улун (再加工乌龙茶)
Тип: женьшень-улун (人参乌龙茶)
Марка: 919 (премиальная линейка)
Регион: Хайнань, Китай (海南岛)
Тип сырья: высококачественный улун + женьшень

Вкус и аромат

Женьшень, лакрица, мёд, лёгкие травы, карамельная сладость, минеральная основа улуна

Состояние

Уровень 3 — бодрая гармония и собранность

Чай одновременно расслабляет и «собирает»: даёт ясность внимания, лёгкий тонус и устойчивое спокойствие без перевозбуждения.

Заваривание

Посуда: гайвань / исинский чайник
Количество: 6–8 г на 150 мл (женьшень-улун более плотный)
Температура воды: 90–95°C
Метод проливов:
  • 1 пролив: быстрый промыв
  • 2 пролив: 20–30 сек
  • далее: 10–20 сек
  • после 5–7 проливов: увеличивать до 30 сек

Производство (工艺, gōngyì)

萎凋 (wěidiāo) — завяливание
做青 (zuòqīng) — обработка улуна
干燥 (gānzào) — сушка
人参粉混合 (rénshēn fěn hùnhé) — смешивание с женьшеневой пудрой
再加工工艺 (zàijiāgōng gōngyì) — постобработка и ароматическое насыщение

Хранение

Герметично, сухо, без посторонних запахов
-18°C (морозильная камера) для сохранения ароматики и стабильности