Хранение: в герметичной упаковке, в морозильной камере.
Рекомендации по завариванию
Посуда: Чайник, гайвань. Количество заварки на 201 мл: 8 - 10 г. Температура воды: 85 - 90°С. Способ: Пить проливом с увеличивая время заваривания, когда чай становится менее насыщенным. Время: Первый пролив не пьем, это – омовение чая. Очень быстро заливаем горячей водой 85°С и сливаем. Второй пролив подержать в течение 40 - 50 секунд и слить в чашу справедливости (Ча Хай).Со второго пролива уже можно пить чай. Далее заваривать по 5 - 20 секунд. С 6 пролива увеличивать время настоя примерно на 30 секунд.
Описание:
Самый знаменитый тайваньский светлый улун, двоюродный брат улуна Те Гуаньинь. У него приятный и освежающий, слегка ореховый вкус.
Это чай для отдыха и расслабления. Он идеален для чаепития после тяжелого рабочего дня. Он дарит внутреннее умиротворение и гармонию в мыслях.