Юньнань Сяо Люй Чжень (Маленькие Зеленые Иглы из Юньнань)

Характеристики:

Сорт чая: зеленый чай
Время сбора: весна  2024 г
Регион: Фэнцин, провинция Юньнань
Высота произрастания: 1900 м
Хранение: в герметичной упаковке, в морозильной камере
Срок хранения: 365 дней

Рекомендации по завариванию

Посуда: Чайник, гайвань
Количество заварки на 201 мл: 8 — 10 г
Температура воды: 85°С
Способ: Пить проливом с увеличивая время заваривания, когда чай становится менее насыщенным
Время: Первый пролив не пьем, это — омовение чая. Очень быстро заливаем горячей водой 85°С и сливаем. Второй пролив подержать в течение 5 - 10 секунд и слить в чашу справедливости (Ча Хай). Далее заваривать по 5 - 20 секунд.


Описание

Юньнань Сяо Люй Чжень, или "Маленькие Зелёные Иглы из Юньнань", — это изысканный зелёный чай из провинции Юньнань. Чайные кусты растут в горных районах, где чистый воздух, обильные осадки и богатая почва придают листьям особую свежесть и силу. Этот чай состоит из молодых почек, аккуратно скрученных в тонкие "иглы", что подчёркивает его утончённость и чистоту.

Производство Юньнань Сяо Люй Чжень включает лёгкую фиксацию и сушку, сохраняющую естественный аромат и вкус. Название "Маленькие Зелёные Иглы" отражает форму листьев и их яркий, живой характер. Этот чай — пример мастерства Юньнань в создании зелёных сортов, отличающихся от более известных местных пуэров своей лёгкостью и свежестью.

Аромат чая раскрывается нотами свежескошенной травы и цветов с тонким оттенком ореховой сладости. Вкус чистый, мягкий, с шелковистой текстурой и долгим послевкусием, напоминающим весенний лес. Цвет настоя — светло-зелёный с золотистым отливом, прозрачный и сияющий, словно утренний свет.

После чашки Юньнань Сяо Люй Чжень вы почувствуете прилив бодрости и спокойствия: мысли становятся ясными, а тело оживает лёгкой энергией. Этот чай идеален для утреннего ритуала, дневного перерыва или момента, когда хочется вдохновения и связи с природой.

Ощутите чистоту юньнаньских гор с Юньнань Сяо Люй Чжень! Мы предлагаем удобную доставку в Калининграде и по всему миру. Закажите этот замечательный китайский чай и насладитесь гармонией вкуса и состояния в каждой чашке!