Юньнань Фэнцин Сяо Люй Чжень

1200,00
Характеристики:

Сорт чая : зеленый чай
Время сбора: Осень 2023 г
Регион: Фэнцин, провинция Юньнань
Высота произрастания: 1900 м
Хранение: в герметичной упаковке, в морозильной камере
Срок хранения: 365 дней

Рекомендации по завариванию

Посуда: Чайник, гайвань
Количество заварки на 201 мл: 8 - 10 г
Температура воды: 85°С
Способ: Пить проливом с увеличивая время заваривания, когда чай становится менее насыщенным
Время: Первый пролив не пьем, это – омовение чая. Очень быстро заливаем горячей водой 90°С и сливаем. Второй пролив подержать в течение 5 - 10 секунд и слить в чашу справедливости (Ча Хай). Далее заваривать по 5 - 20 секунд