Сортчая : зеленый чай. Время сбора: Весна 2022 г. Регион: провинция Гуанси. Высота произрастания: 800 м. Вкус и аромат: нежный, жасминовый вкус. Состояние: уровень 3, эйфория, позитивное настроение. Хранение: в герметичной упаковке, в морозильной камере. Срок хранения: 365 дней.
Рекомендации по завариванию
Посуда: Чайник, гайвань. Количество заварки на 200 мл: 8 - 10 г. Температура воды: 85 - 90°С. Способ: Пить проливом с увеличивая время заваривания, когда чай становится менее насыщенным. Время: Первый пролив не пьем, это – омовение чая. Очень быстро заливаем горячей водой 90°С и сливаем. Второй пролив подержать в течение 5 - 10 секунд и слить в чашу справедливости (Ча Хай). Далее заваривать по 5 - 20 секунд.
Описание:
Моли Чжэнь Ло – чай, который обладает необыкновенным ароматом жасмина. Сочетает в себе только верхние два листочка и почку, которые едва начали раскрываться и аромат цветов жасмина.
Чайные листья собирают вручную, в процессе ферментации два листочка и почка перемешивают со свежими цветами жасмина. Когда два листочка и почка подсыхают, они впитают в себя не только аромат жасмина, но эфирные масла, органические компоненты, витамины и микроэлементы.
Чай приобретает дополнительные свойства и новые качества. Моли Чжень Ло еще не будучи заваренным источает тонкий жасминовый запах, а при заваривании дают свойственный зеленым чаям желтоватый оттенок, цвета весеннего меда. Тонкий жасминовый аромат чая сочетается со сладковатым вкусом, в котором различимы ягодные и цветочные ноты.
Свое название Жемчужная улитка чай получил за скрученные в форме шариков листья, обладает многими полезными свойствами. Он отлично утоляет жажду и тонизирует в жару.