Сортчая : зеленый чай. Время сбора: Весна 2024 г. Регион: провинция Гуанси. Высота произрастания: 800 м. Вкус и аромат: нежный, жасминовый вкус. Состояние: уровень 3, эйфория, позитивное настроение. Хранение: в герметичной упаковке, в морозильной камере. Срок хранения: 365 дней.
Рекомендации по завариванию
Посуда: Чайник, гайвань. Количество заварки на 200 мл: 8 - 10 г. Температура воды: 85 - 90°С. Способ: Пить проливом с увеличивая время заваривания, когда чай становится менее насыщенным. Время: Первый пролив не пьем, это – омовение чая. Очень быстро заливаем горячей водой 85°С и сливаем. Второй пролив подержать в течение 5 - 10 секунд и слить в чашу справедливости (Ча Хай). Далее заваривать по 5 - 20 секунд.
Описание:
Моли Чжень Ло — это утончённый зелёный чай с ароматом жасмина, известный как "Жасминовая Улитка". Собирают его ранней весной, с конца марта по апрель, на склонах гор Хуаншань, где высота 500–700 м и мягкий туманный климат создают идеальные условия для чайных кустов. Молодые листья и почки вручную скручивают в плотные "улитки", которые раскрываются в воде, даря яркий вкус и аромат.
Процесс производства Моли Чжень Ло сочетает традиционную фиксацию зелёного чая с естественной ароматизацией: свежие цветы жасмина укладывают рядом с чайными листьями, позволяя им впитать их сладкий и свежий аромат. После этого цветы удаляют, оставляя чай чистым, но насыщенным цветочным духом. Название "Чжень Ло" ("Игла-Улитка") отражает форму листьев, напоминающую маленькие спирали, и подчёркивает его изящество.
Этот чай уходит корнями в эпоху династии Тан, когда жасминовые чаи стали символом утончённости и гармонии. Моли Чжень Ло ценится за баланс вкуса и пользы: он богат антиоксидантами и теанином, обеспечивая бодрость без резких всплесков энергии.
Аромат Моли Чжень Ло раскрывается интенсивными нотами жасмина с лёгкими травяными и цветочными оттенками. Вкус свежий, чуть сладковатый, с мягкой текстурой и приятным послевкусием, напоминающим весенний сад. Цвет настоя — светло-зелёный с золотистым отливом, чистый и прозрачный, словно утренний свет.
После чашки этого чая вы почувствуете прилив бодрости и ясности: мысли становятся чёткими, а тело наполняется лёгкостью и энергией. Моли Чжень Ло идеален для утреннего старта, дневной паузы или момента, когда нужно вдохновение для работы или творчества.
Ощутите гармонию природы с Моли Чжень Ло! Мы предлагаем надёжную доставку в Калининграде и по всему миру. Закажите этот изысканный китайский чай и позвольте "Жасминовой Улитке" раскрыть перед вами свою свежесть и красоту!