Уи Жой Гуй 武夷肉桂 (Корица из Уи) Премиум

Классический тёмный улун уишаньской школы (岩茶) с выраженным пряным характером сорта Жоу Гуй и премиальным отбором сырья.

Характеристики

Вид чая: тёмный улун (岩茶 / Yan Cha)
Сорт: Жоу Гуй (肉桂, Ròu Guì)
Класс: Премиум (精选级)
Время сбора: 2026 год
Регион: Уишань, провинция Фуцзянь (武夷山·福建)
Обработка: традиционная технология (傳統工藝), ручная угольная прожарка (手工炭焙)

Вкус и аромат

Корица, пряности, жареные орехи, карамель, тёплое дерево, какао, лёгкий дым, минеральные оттенки

Состояние

Уровень 4 — собранность и устойчивое спокойствие

Чай даёт плотное заземлённое состояние, стабилизирует внимание и снижает внутреннее напряжение.

Заваривание

Посуда: исинский чайник / гайвань
Количество: 8–10 г на 160 мл
Температура воды: 95–100°C
Метод проливов:
1 пролив: промыв (5–10 сек)
далее: постепенное увеличение времени
Количество завариваний: 7–9 раз