Фэн Хуан Дань Цун Милань Сян (Одинокий Куст с Горы Феникса с медовым ароматом) Высшее качество

Характеристики:

Вид чая: Тёмный улун.
Время сбора: Весна 2025 г.
Регион: горы Фэнхуан (Горы Феникса), провинция Гуандун, Китай.
Высота произрастания: 800–1200 м.
Вкус и аромат: насыщенный, с нотами орхидеи, спелых фруктов (персик, хурма), мёда, с цветочной сладостью, лёгкими миндальными оттенками и ягодной кислинкой, с долгим цветочно-фруктовым послевкусием.
Состояние: уровень 3 — глубокое расслабление, гармонизация, ясность ума и мягкая тонизация.
Хранение: в герметичной упаковке.
Срок хранения: 18 месяцев.


Рекомендации по завариванию:

Посуда: Исинский чайник, гайвань.
Количество заварки на 150 мл: 8–10 г.
Температура воды: 90–95 °C (для раскрытия вкуса и аромата).
Способ: Пить проливом, увеличивая время заваривания по мере раскрытия чая. Первый пролив — омовение чая: быстро залить горячей водой 95 °C и слить. Второй пролив выдержать 5–10 секунд, сливая в чашу справедливости (Ча Хай). Далее заваривать по 5–20 секунд, с 6-го пролива увеличивая время до 30 секунд.