Фэн Хуан Дань Цун Сяо Милань (Одинокий Куст с Горы Феникса)

Вид чая: темный улун.

Время сбора: Весна 2021 г.

Регион: район Чаоджоу, провинция Гуандун.

Высота произрастания: 1200 м.

Вкус и аромат: хвоя, дым, черный хлеб, сандал.

Состояние:

Хранение: в герметичной упаковке, при комнатной температуре.



Рекомендации по завариванию

Посуда: Чайник, гайвань.
Количество заварки на 201 мл: 8 ****- ****10 г.
Температура воды: 90-95°С.
Способ: Пить проливом с увеличивая время заваривания, когда чай становится менее насыщенным.
Время: Первый пролив не пьем, это – омовение чая. Очень быстро заливаем горячей водой 90°С и сливаем. Второй пролив подержать в течение 5 - 10 секунд и слить в чашу справедливости (Ча Хай). Далее заваривать по 5 - 20 секунд.



Описание:

Тот самый ФХДЦ. Это чай со старых деревьев. И он потрясающий. Костер в сосновом лесу. Терпкий, слегка вяжущий, сладкий, мягкий, ароматный.

Фэн Хуан - самый «концентрирующий» чай. Он активизирует мозг, повышает сосредоточенность, приводит в порядок мысли. Его очень хорошо пить во время умственной работы.

А если его заварить покрепче, он сводит скулы и просто выворачивает мозг наизнанку. Это просто нереальное состояние, которое сложно с чем-то сравнить. Этот Дань Цун очень своеобразный. Он понравится всем, кто ценит интересные состояния.